Marmeladen Gelees (Graefe und Unzer Verlag Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH)

Händlerinformation
8,99 €
inkl. gesetzl. Mwst. zzgl.
Artikelnummer: 
9783833858864
Verfügbarkeit des Artikels vor Ort:
Verfügbar
Autor/Verlag: Casparek, Petra

[Fotos: Schütz, Anke]
Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber/GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
64 Seiten
60 Fotos
HxBxD: 198mm x 164mm x 8mm
Sprache: Deutsch
Sommer, Sonne, gute Laune - am liebsten das ganze Jahr? Was nach Auswandern in die Südsee klingt, geht viel einfacher: Früchte wie prallreife Kirschen, Aprikosen und Beeren landen erst im Topf, dann im Glas und schließlich als sommersüße Marmelade auf dem Frühstücksbrot - so wärt der Sommer wirklich ewiglich. Wie Sie zu jeder Jahreszeit die kulinarischen Erinnerungen konservieren? Ganz einfach: Im GU-Küchenratgeber verraten wie Ihnen, wie die besten Obstsorten jeder Saison mit Gewürzen, Kräutern und dem ein oder anderen Schuss Alkohol in den Topf wandern und zu streichzarten Marmeladen und Gelees werden. Im Frühjahr locken Erdbeeren, im Sommer duftende Nektarinen, im Herbst saftige Pflaumen und im Winter exotische Früchte wie Grapefruits. Und weil es nicht immer nur süß sein muss, gibt es Pikantes aus Ananas und Chili oder Zwetschgen und Bacon für Burger- und Grillfans. Mit ein paar Tipps und Tricks kann die Suche nach der perfekten Homemade-Marmelade beginnen.

Autor Casparek, Petra